News de Les Ch'Tis Recettes d'Ailleurs

j'ai reçu une magnifique tajine de ma nouvelle belle soeur (marocaine),malheureusement je ne sais pas bien quois faire comme recette ,toutes celles que je trouve sont trop épicée
lundi je me suis servie de ma tajine comme suis:par couches j'ai mis du poulet
des courgettes
des aubergines
des oignons
j'ai finis par des tomates et comme épices de l'ail ,sel, poivre,gingembre rapé huile d'olive
bon un vrais délice ,chaques légumes avait gardé son gout ,mais ...

Meilleur recette frite xD avec des patate stake salade Miam Le regal :multijump:

Les côtes de porc du Val d'Aoste


Plat facile et convivial du Val d'Aoste. A déguster avec un vin blanc de Morgex.
Ingrédients : (4 personnes)

* 4 côtes de porc avec l'os
* 4 tranches de fromage fontine
* 4 tranches de jambon
* 100 gr de beurre
* chapelure
* 1 carotte
* 1 oignon
* 1/2 verre de vin blanc
* Sel et poivre: le nécessaire

Côtes de porc du val ...

Pâtes carrées maison au fromage



Une recette de pâtes maisons assez rapide. Cela ressemble à la recette des mantı mais on ne farci pas les pâtes ce qui est beaucoup plus rapide!

Ingrédients:
Pour les pâtes:
500g farine
2 oeufs
sel
eau ou lait

Pour servir:
150g fromage Lor
30g beurre
1 c à c menthe séchée
paprika

Méthode:
Dans un saladier faire un puits avec la farine et le sel. Y ajouter les ...

Bon je vois que cette section est bien calme, alors j'y ajoute ma petite sauce à mon tour pour relancer :hello:

Les recettes de Beignets de légumes sont sympas, je vous propose une recette "perso" avec courgettes, sachant que je rajoute pour d'autres légumes un peu plus bas.

Voici ce qu'il vous faut 4 belles courgettes de taille moyenne

Pour la pâte de nos beignets:

- 140 ...

:yesss: Merci Sophie :cool: :cool:

oups, ce sont les mêmes tasses que tu utilises pour les autres recettes ?

:bizou:

:yesss: Merci Sophie :cool: :cool:

Ca j'adore :cool: :cool: :cool:

toujours pareil, c'est quoi comme tasse ou quelle quantité ?

...

:yesss: Merci Sophie :cool: :cool:

Mais j'ai beaucoup de mal avec les épinards, on peut les remplacer par autre chose ?

:bizou:

:yesss: Merci Sophie :cool: :cool:

Pareil, la tasse c'est une tasse comment ?

:bizou:

:yesss: Merci Sophie :cool: :cool:

Surtout avec la crème fraîche :lol: :lol: :lol:

Par contre la tasse pour l'huile, c'est une tasse comment ?

...