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L'Eté arrive ........... ou pour toutes les autres saisons

Gâteau au chocolat allégé

Gâteau au chocolat

Bien sûr il est "allégé" mais pas zéro calories non plus, mais ça permets de se régaler un peu. Et il faut bien le dire, le chocolat est un bon remonte moral et redonne des forces !!!!

Mon temps de préparation : 20min
Mon temps de cuisson : 20min
Mes ingrédients pour 8 en dessert :
 250g de chocolat noir à dessert
 100g de fromage blanc 0%
 35g de ...
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Perdre 8 Kilos en 7 jours

Bon voilà
Perdre 8 Kilos en 7 jours

Matin: Une Biscotte et de l'eau
Midi : Une Biscotte et de l'eau
Soir : Une Biscotte et de l'eau

Si tu constate aucune perte de poids????????

Supprime la Biscotte, :cache: :bjr:
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Madeleines au chocolat

Unités POINTS® : 1,5
Parts: 14
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 8 min
Niveau de difficulté : Moyen

Joliment nappées, ces madeleines vont vous faire craquer... A croquer sans tarder !


Ingrédients
2 moyen œuf de poule entier
30 gm Sucre en poudre (ou en morceaux)
60 gm Farine
1/2 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger
60 gm Margarine végétale allégée 60%
2 cc Cacao non sucré
Instructions

* Préchauffer ...
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Quiche lorraine allégée

Une quiche lorraine allégée où on remplace les traditionnels lardons par du bacon et du jambon blanc dégraissé. Aussi bon que la vraie !

1 rouleau de pâte brisée,
3 oeufs,
300 ml de lait demi-écrémé,
60 g de lamelles de jambon blanc dégraissé,
60 g d'allumettes au bacon,
sel, poivre, noix de muscade



Préchauffer le four à 200°C. Battre les oeufs avec le lait. Saler, poivrer et muscader. Garnir le plat à ...
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Hamburger crudité

Pour une personne


Ingrédient :


1 petit suisse 0 %
2 cc de mayo light
1 cc de persil
1 petite tomate
1/3 poivron
1 tranche de jambon de dinde
1 petit pain hamburger, sel, poivre


:=: :=: :=:


Mélanger le petit suisse avec la mayo, le persil, le sel et ...
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Lapin à la flamande, pommes vapeur

Parts: 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 39 min
Niveau de difficulté : Facile

Une recette venue du Nord, qui donne de l'énergie tout en restant légère !




Ingrédients
2 pièce(s) Echalote
1 cc Margarine végétale
4 morceau(x) Lapin, râble ou cuisse (800 g)
1 cc Farine
125 ml Bière
1 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non), (25 cl de bouillon de volaille)
1 bouquet(s) Bouquet garni
1 pincée(s) ...
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Lapin à la moutarde

Parts: 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 45 min
Niveau de difficulté : Moyen

Quelques gigolettes de lapin dorées et relevées à la moutarde, c'est simple mais tellement bon.


Ingrédients
4 morceau(x) Lapin, 4 cuisses
1 cc Moutarde fine de Dijon
1 cc Huile (toutes)
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
4 cc Crème fraîche
4 cc Maïzena
Instructions

* Tartiner les 4 cuisses de lapin avec de la moutarde ...
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Bouchées au jambon

Parts: 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 60 min
Niveau de difficulté : Facile

Un délicat mélange de fraîcheur à déguster en amuse-bouche ou en accompagnement. A vous de choisir !


Ingrédients
100 gm Jambon blanc dégraissé, découenné, (2 tranches)
1 portion(s) Salade (toutes sortes), (16 petits bouquets de mâche)
4 portion(s) Fromage frais type demi-sel à 0%, (fromage frais à l'ail et aux fines herbes)
Instructions

* Etaler les ...
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Soufflé au chocolat

Parts: 8
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau de difficulté : Difficile


Ingrédients
4 CS Farine
6 unité(s) Blanc d'œuf
2 unité(s) Jaune d'œuf
45 gm Sucre en poudre (ou en morceaux)
2 cc Beurre allégé 41%
120 gm Crème fraîche allégée 4% et 5%
25 gm Cacao non sucré
Instructions

* Préchauffer le four à 190°C (th.6-7). Enduire un grand plat à soufflé de spray de cuisine ...
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Lasagne aux légumes rôtis

Parts: 6
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 65 min
Niveau de difficulté : Moyen



Ingrédients
3 pièce(s) Aubergine
3 pièce(s) Poivron
4 pièce(s) Tomate
4 gousse(s) Ail
2 CS Huile (toutes), (d’olive)
1 pincée(s) Sel
1/2 pincée(s) Poivre
180 gm Pâtes crues, (9 feuilles de lasagne)
20 gm Parmesan
90 gm Mozzarella light
Instructions

* Préchauffer le four à 220°C.

* Dans une casserole, faire revenir les légumes avec l’huile ...
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